Receta de pavo navideño delicioso y jugoso

Articulo de comida mexicana

Te comparto la receta de este delicioso pavo para el dia de acción de gracias o navidad, espero te guste!!

Relleno para el pavo  https://youtu.be/nSrmSqxvSDg

La receta del otro pavo: https://youtu.be/P-B2CZUcbG4

INGREDIENTES:

1 pavo de 14 lb (6 kg)

1 taza de leche evaporada

1/2 taza de cerveza

1 barrita de mantequilla

2 ctas ajo en polvo

2 ctas cebolla en polvo

1 cta oregano

1 cta tomillo

1 cta canela molida

1 cta clavo

5 hojas de laurel

3 cebollas en trozo

Pimienta al gusto

1/2 taza de azúcar morena

1/4 taza de sal

1 termometro

1 aguja para inyectar

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