La Cocina del Garabato Temporada 2 – Programa 27

En este programa de La Cocina de Garabato Joel Céspedes nos enseña a preparar un tiradito de atún con salsa de maracuyá, como el que se prepara en el restaurante; un plato que necesita un buen atún fresco, pero que es bien sencillo para prepararlo en casa y muy rico y saludable. Francisco Pizarro nos propone maridar este plato con un vino tinto como este Zaino, tinto roble de la variedad Teempranillo de la Cooperativa de San Isidro de Quintanar del Rey.
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