A todas nos ha pasado de ver una oferta de frutas y verduras en el mercado y no saber si vale la pena comprarlas o no porque, después de todo, ¿qué haremos con todas esas fresas? ¿Llegaremos a aprovechar los tomates antes de que se echen a perder?El punto – valga la redundancia – a tu favor, ¡es que todas las frutas y casi todas las verduras se pueden congelar! Por eso te traemos estas guía rápida para saber cómo congelar frutas y verduras.Cómo congelar frutasLas reglas que debes seguir para congelar fruta de forma efectiva son, antes de congelarla, lavar la fruta adecuadamente, secarla y dividirla en porciones pequeñas. De esta manera puedes sacar del congelador lo que necesitas para una receta, sin preocuparte de tener que descongelar toda la bolsa.Una de las mejores formas de aprovechar el hecho de que puedes congelar cualquier tipo de fruta, es cuando encuentras una fruta cara, como pueden ser los mangos, los arándanos, las fresas o las frambuesas (dependiendo de dónde vivas).Si la… Leer más.
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