g+ Cuando era chica mi mamá (que me ama y me mima), me hacía galletas caseras para llevar de merienda a la escuela. Todas las semanas tenía alguna cosita rica y casera para llevar y compartir en el recreo.Las galletas de avena y pasas eran unas de mis favoritas ya que se podían modificar ya hacer de diferentes sabores como por ejemplo coco, naranja, chocolate, simplemente se separaba la masa en varias porciones y se agregaban los sabores.Esta vez yo las preparé siguiendo al pie de la letra la receta, receta que dicho sea de paso está escrita a mano por mi cuando era chica, así que tiene muuuchas faltas de ortografía, letras al revés y está en una hojita amarilla por el tiempo, de una libretita que tiene mamá.Galletas de avena y aceiteIngredientes: 2 huevos¾ taza de azúcar, yo utilicé azúcar rubia, puedes emplear el azúcar común o morenaRalladura de naranja o limónUn chorrito de vainillaUna pisca de salAceite, lleva un chorrito, no sabría decir cuánto en cantidad, serán dos o tres… Leer más.
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