Es difícil imaginarse freír leche, ¿no? La leche frita es una preparación típica de España y es muy interesante, además de fácil de preparar. Para esta ocasión te enseñaré cómo hacer leche frita, inténtalo.Realmente no es solo leche, pero el postre sí tiene ese sabor característico. Lo que se hace es espesar la leche con otros ingredientes y luego crear cubitos para luego freírlos. Es una receta bastante fácil de preparar y muy económica porque lleva pocos ingredientes, aprende ahora cómo hacerla.Ingredientes:1/2 litro de leche70 gramos de azúcar100 gramos de harina de trigoRalladura de un limónAceite vegetal para freír2 huevosHarina para rebozar4 cucharadas de canela4 cucharadas de azúcarPreparación:Para hacer leche frita, primero vuelca la leche, la harina, la ralladura de limón y el azúcar en una olla y cocina a fuego medio. No te separes de la mezcla porque se puede quemar en el fondo.Mezcla siempre con una cuchara de madera. Deja que espese, que será por unos 5 minutos, quizás un… Leer más.
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