Los champiñones al ajillo son un excelente acompañamiento para cualquier tipo de comida. Combinan a la perfección con carne, pollo, sin mencionar cualquier tipo de pescado.Para prepararlos, solo debes conseguir unos cuantos champiñones frescos y algunos ingredientes que de seguro ya tienes en la cocina. La receta no te llevará más de unos pocos minutos y el resultado final será realmente delicioso.¡Haz la prueba!Ingredientes:1,5 kg champiñones pequeños9 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra3 dientes de ajos picados2 cucharadas soperas de perejil picadoLimón para zumoSalPreparación:Limpia bien los champiñones con abundante agua. En caso de que quieras asegurar una mejor limpieza, también puedes utilizar un pequeño cepillo para quitar cualquier impureza.Luego, déjalos en un bol mediano con agua fresca y limón. Posteriormente, lávalos y sécalos enseguida con un paño de cocina.Prepara seis platitos de barro y coloca los champiñones, la sal y el ajo picado en aceite. Lleva a… Leer más.
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