Terracotta 1Min

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2055031 North Films Telcel Navidad_18s_Restaurante_Millenials_HD_YT

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A maior exploração da espécie autóctone

Sabia que o porco Bísaro é uma espécie autóctone portuguesa que estava em vias de extinção? A equipa do Cozinha com Amor foi a Tentúgal conhecer esta raça de suínos criada e preservada na exploração agropecuária Quinta das Lapas, sob os cuidados e conhecimento do engenheiro Shahab Shahidian. Com uma qualidade superior à do porco industrial, a carne de Bísaro tem um sabor incomparável, e é por isso, que está também presente nas escolhas do Restaurante Arcadas da Quinta das Lágrimas.
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Vitor Dias, um Chef da aldeia

O apetite pela arte da culinária nasceu aos poucos e foi sendo alimentado pelos cozinhados que observava a mãe fazer em casa. Nascido na aldeia, Vitor Dias gosta ainda hoje de sair da cozinha e de semear e colher os produtos frescos na horta. O Cozinha com Amor foi conhecer um pouco mais a “alma” do Chef do celebre restaurante Arcadas do Hotel Quinta das Lágrimas em Coimbra.
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La Casa De Isaac Postre

Mi restaurante favorito
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RESTAURANTE SAL COMPORTA ☀︎ SUNSET 2017

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Festival Gastronomico BOCAS ABIERTAS 2017

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