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sábado, 13 de junio de 2015

Restaurante Rancho Açoriano

O restaurante Rancho Açoriano nasceu em 1997 numa das mais antigas comunidades de Santa Catarina, o Ribeirão da Ilha. A localidade foi a primeira de Florianópolis a ser habitada, no século XVI, pelos índios Carijós que, pelo visto, já sabiam o que era bom.

Naquele pequeno rancho Dário Gonçalves começou a preparar para os amigos as ostras que cultivava na baía, bem em frente à sua casa. No boca-a-boca, a comidinha típica ganhou fama e apreciadores Brasil a fora. O jeito tipicamente ilhéu de Dário, sempre disposto a receber os visitantes com um sorriso, se uniu à tradição da culinária para transformar o Rancho Açoriano no que é hoje: um ponto de referência da gastronomia ilhôa em todo o país.

Captação e Edição: Euclydes da Cunha Neto
Assistência de produção: Karin Romano.


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Restaurantes La Azotea de Sevilla


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Carl’s Jr. México | Apertura Restaurante #40

Cliente: Carl’s Jr
Producción: Apertura Restaurante #40
Duración: 5 min.

Avila Producciones 2015
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viernes, 12 de junio de 2015

Cómo realizar frituras correctamente

Desmitificando la idea de que las frituras son malas, esta forma de cocción realizada bien puede ser un aliado en la cocina.Cómo realizar frituras correctamente te servirá para aprender los secretos de este tipo de cocción donde puedes prepararas desde un simple salteado y hasta la exquisita receta de pollo frito.C

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Los 7 mejores postres con crema chantilly para sorprender a papá en su día

¿Tu papá o esposo es un súper fan de la crema chantilly? Entonces sorpréndelo con alguno de estos postres en su día.Hay para todos los gustos, pero eso sí, TODOS con chantilly, para que además de recibir el cariño de su familia reciba un postre que lo llene de dulzura.¡Mira los 7 postres que he elegido para ag

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11 tips para que cocinar sea una papa

¿Te encanta cocinar pero te consume mucho tiempo? Aquí te traigo 11 tips para que cocinar ¡sea una papa!Después que los conozcas no dejarás de utilizarlos, ¡te encantaran!Pone atención y luego compártelo con tus buenas amigas cocineras.#11 Congela el jengibreSi sueles usar jengibre a menudo te recomiendo que lo

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5 deliciosos platos de la gastronomía turca que debes probar

Aunque adoro la comida de mi país, debo admitir que la comida turca es mi favorita y tiene la habilidad de hacerme sentir súper feliz. La gastronomía turca se caracteriza por el uso de alimentos frescos, y el uso del aceite de oliva, verduras y carnes de manera balanceada. Los orígenes de la gastronomía turca

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