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viernes, 23 de enero de 2015

Experiencias Bioparc: enero 2015 en Bioparc Valencia

Bioparc Valencia recrea en sus más de 100.000 metros cuadrados 4 grandes hábitats africanos en el interior de la ciudad de Valencia.

Diseñado bajo el concepto zooinmersión podemos disfrutar de un viaje por algunos de los hábitats más bellos y amenazados. En Bioparc descubrimos la naturaleza salvaje de la Sabana, de las frondosas selvas, de la exótica isla de Madagascar y de los grandes humedales, representados por la legendaria cueva de Kitum.

Una de las características que han convertido a Bioparc en referente mundial entre los parques de animales son los espectaculares recintos multiespecie. Espacios que recrean fielmente los hábitats y en los que animales de diferentes especies conviven entre sí, tal y como lo harían en la naturaleza. Un oasis de vida en la ciudad que alberga más de 3.000 animales africanos de más de 150 especies. Entre ellos encontramos los grandes herbívoros como elefantes, rinocerontes o jirafas; feroces depredadores como hienas, leopardos, cocodrilos o leones; grandes primates como chimpancés o gorilas; y también especies más desconocidas como los lemures, driles, oricteropos o ratas topo. Además ofrece visiones únicas en España, como la posibilidad de contemplar a los hipopótamos bajo el agua.

Toda la belleza de la naturaleza, integrada visualmente desde los múltiples puntos de visión convierten en único este parque y ofrece una visita que es una experiencia estética que hace amar la naturaleza. La belleza y su contemplación es el primer motor en la trasformación conductas humanas y posibilita que los que la sienten, se comprometan con la conservación de la naturaleza.

Bioparc ofrece ocio para disfrutar en familia y complementa la visita con todos los servicios: restaurantes, cafeterías, tiendas, cine, zonas de juegos de niños. También la exhibición educativa “El ciclo de la vida” es un auténtico “documental en directo”, donde puede observarse el comportamiento de aves y mamíferos en la búsqueda de alimento.

Además Bioparc hace en su parque conservación ex situ con sus más de 43 programas de reproducción de especies y con los proyectos de conservación in situ realizados a través de su Fundación BIOPARC (http://ift.tt/1AZbva9), como el proyecto DINDEFELO del Instituto Jane Goodall, el proyecto EBO (Ebo Forest Research Project) o el proyecto IBREAM (Institute for Breeding Endangered African Mammals), completa el sentido de su misión: Conservar la naturaleza y de forma especial las especies más amenazadas.

El año 2014 este innovador proyecto diseñado, construido y gestionado por una PYME española ha sido distinguido por TripAdvisor como uno de los 10 mejores del mundo en su categoría.

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Maxigel – Bar Sharing

Maxigel – Bar Sharing – http://www.maxigel.ro

Maxigel ofera dotari complete de echipamente, consultanta, proiectare si service pentru sectoarele:

– Restaurante, hoteluri, catering, fast-food, pizzerii, covrigarii, bar, cafenea

– Supermarket, magazine alimentare, depozitare frigorifica

– Panificatie si patiserie

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Restaurante Delfin

Cliente: Organe

Productora: Cool Shot

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HOTEL EXPERIA ZUBIALDE

El hotel Hesperia Zubialde está situado enfrente del nuevo estadio de fútbol de San Mamés y cerca del río Nervión. Puedes llegar al Museo Guggenhein dando un paseo, y la estación de metro para ir al casco antiguo está a tan sólo unos pasos.

A menos de diez minutos andando del Palacio de Congresos Euskalduna

A tres minutos andando de la estación principal de autobuses, desde donde puedes coger un autobús al aeropuerto

A diez minutos paseando de la calle Licenciado Pozas, famosa por sus pinchos

En el interior del edificio, que data de los años 20, hay 82 habitaciones, todas ellas renovadas durante los últimos tres años. Son luminosas y amplias y tienen suelo de madera.

Puedes elegir entre habitaciones Standard y Superiores

Muchas disponen de unas bonitas vistas al río

Todas las habitaciones tienen televisión de pantalla plana de 42 pulgadas

El hotel cuenta con varias salas multifuncionales para reuniones y eventos. Si te gusta estar activo, utiliza nuestra pista de paddle siempre que quieras. En cuanto a relajarse, tenemos un encantador restaurante especializado en cocina vasca, además de nuestro nuevo bar-cafetería con terraza que da al estadio de fútbol.

Terraza para tomar algo al aire libre

Salas multifuncionales con luz natural

Restaurante especializado en cocina vasca

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La Cocina de Garabato – Temporada 1 – Programa 25

Espectacular esta receta de costillar de buey wagyú con masa de causa al ají amarillo y judía verde, uno de los platos estrella del restaurante, que os explicamos al detalle en este programa de La Cocina de Garabato; un guiso sabroso y contundente que se puede acompañar con un buen vino tinto como este Cien y Pico hecho con viñedos centenarios de la variedad Bobal, variedad autóctona de la Manchuela, que nos presenta Alberto Pous de Vinos & Compañía.

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La Cocina de Garabato – Temporada 1 – Programa 24

Programa especial de Semana Santa y la propuesta de La Cocina de Garabato para estas fiestas son unas torrijas, pero nada tradicionales; en este caso con unas torrijas caramelizadas con piña. Este delicioso postre lo podemos acompañar, como no, con un vino espumoso como este Edoné Gran Cuvée de Bodegas Balmoral que nos presenta Santiago García

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¿Sentís adicción por algún alimento? La pregunta de la semana

Choco

Todos tenemos un ingrediente por el que sentimos predilección, ese que nos cuesta dejar de comer una vez que lo hemos paladeado y cuya sola mención nos hace salivar sin poder remediarlo. A mí, por ejemplo, me ocurre con el chocolate, y tengo una amiga que le pasa con las pipas de girasol. ¿Sentís ese tipo de atracción por la comida? Por eso en la pregunta de la semana de hoy os pregunto:

¿Sentís adicción por algún alimento?

Sea por su sabor, por su aspecto o por su aroma, hay alimentos que nos atraen y otros que nos repulsan, pero cuando alguno de ellos nos atrae lo suficiente es normal que cuando empecemos saborearlo nos cueste parar ¿Os vence la tentación a menudo? ¿Hay alguna hora del día en la que sois más sensibles? Como siempre, nos gustará mucho que participéis dejando vuestras respuestas en la sección de Directo al Paladar Respuestas, donde os estaremos esperando.

¿Consumes habitualmente productos ecológicos? La pregunta de la semana pasada

La semana pasada os pedía si soléis realizar vuestra compra en tiendas bio o en establecimientos tradicionales y os preguntaba si consumís habitualmente productos ecológicos. Vuestras respuestas han ido en ambos sentidos, algunos estáis convencidos de la bondad de los ingredientes ecológicos y otros no. De vuestras respuestas, la más valorada ha sido la de Tresdeoros, que nos explicaba:

La verdad es que no, al menos etiquetados como ecológicos en un supermercado. Pero compro la fruta en una frutería que compra a productores locales, no todo el género, pero si un parte de él, y se que si no son productos ecológicos según la normativa, si se, que se le parecen mucho. De hecho no hay más que ver alguna de la fruta de temporada con origen en mi provincia que viene pequeña, de aspecto no lustroso y con bicho. No creo que el productor se haya preocupado de obtener el certificado de ecológico, pero seguro que tampoco se ha preocupado de sacar el mayor rendimiento al árbol usando productos químicos sino que le ha dejado desarrollarse sin muchas manipulaciones.

Imagen | Peter Pearson En Directo al Paladar | ¿Sentís adicción por algún alimento?

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La noticia ¿Sentís adicción por algún alimento? La pregunta de la semana fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .