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jueves, 7 de agosto de 2014

Entrevista a Segundo de Restaurante Don Sebas de Comas




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Grand Velas Riviera Maya Aéreo


ncluido en la lista “10 Coolest All-Inclusive Resorts” del sitio financiero Forbes, Grand Velas Riviera Maya, resort portador de 5 Diamantes por la AAA localizado a 5 minutos de Playa del Carmen, es la redefinición del concepto de lujo y la experiencia Todo Incluido. Miembro de The Leading Hotels of the World, es único en su clase y cuenta con 491 suites, cada una con más de 110 m2 y divididas en tres ambientes por separado: suites Grand Class frente al mar para adultos y mayores de 12 años, con terraza y piscina de inmersión privada; suites Ambassador con vista al mar y Zen Grand con vistas a la naturaleza, rodeadas de flora y fauna regionales.

El hotel ofrece un tour culinario a través de ocho restaurantes, los cuales están a cargo de chefs aclamados a nivel internacional, provenientes de Francia, España y México. Dos de ellos, Frida y Piaf, son orgullosos portadores de los 4 Diamantes por la Asociación Americana Automovilística (AAA). Así mismo, Cocina de Autor, es el primer establecimiento culinario del mundo en formar parte de un resort Todo Incluido y al mismo tiempo, ser acreedor de los 5 Diamantes, otorgados por esta misma asociación; también ha sido nombrado como una de las “100 Mejores Experiencias de Comida y Bebida en el Mundo” por la revista Food & Wine.

Además, servicio de mayordomo Concierge personalizado y un Spa con 8,363 m2 de espacios para tratamientos inspirados en las técnicas curativas ancestrales de varios países del mundo; el Spa también ha sido nombrado el “Mejor del Mundo” por Virtuoso y ganador del SpaFinder Readers’ Choice Award.

El resort fue diseñado por la compañía de arquitectos mexicanos ELIASELIAS AR y cuenta con elegantes interiores que se fusionan con la serenidad del Caribe y la cultura de Yucatán.

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Receta para wraps de pollo al estilo Tijuana

Receta para wraps de pollo al estilo Tijuana


[osv|5283776]Los wraps pueden ser una solución fabulosa para aquellos que no cuentan con demasiado tiempo en la semana. Podemos hacer miles de recetas diferentes y nutritivas. Hoy tienes la oportunidad de aprender la receta de wraps de pollo al mejor estilo de Tijuana.Sin dudas se trata de una receta rápida y deliciosa, así que no esperes más para comenzar con la recta, estoy segura que te encantará.Ingredientes:2 tazas de lechuga romana3/4 taza de pan tostado1/4 taza de queso parmesano3/4 taza de aderezo César1/4 cucharadita de pimienta1/2 cucharadita de polvo de ajo2 a 3 tazas de pollo desmenuzadoTortillas de harinaPreparación:Para 4 a 5 wraps, mezcla todo (excepto las tortillas) en un recipiente.Cuando esté integrado, calienta la tortilla de ambos lados.¡Muy rico! Ensalada César. Coloca el relleno en el centro y dobla la tortilla.Acompaña con unas papas o unos totopos y ¡a deleitarse! ¿Qué te ha parecido esta receta de wrap mexicano? Déjame saber en los comentarios.Intenta también:… Leer más.


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Tropical Fusion TV spot – restaurante




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Antes de comenzar – www.deliveryby.com


Antes de comenzar mira

este video corto

con algunos tips…


Recuerda que el sistema

integra 2 módulos:


1) El de sucursal

2) El de callcenter


El módulo de la sucursal

Recibe y gestiona

pedidos por internet

sea para una o para mil sucursales


El módulo del callcenter

Recibe y gestiona

pedidos por teléfono


y los envía a las sucursales…


Es decir, todo el mundo:

Debe ingresar a

Mi Restaurante>Panel


- MODULO DE SUCURSAL-


Siempre vas al

“Panel de administración”


Las sucursales

esperan los pedidos

aquí…


Si no tienes

sucursales, aquí llegan

todos los pedidos


Los operadores telefónicos,

van directamente al

call center, y esperan

los llamados…


- MODULO DE CALLCENTER -


Los operadores telefónicos

esperan llamados aquí:


Cargan el número que llama…

y aparecen los datos del

cliente…


Y luego cargan el pedido….


que se envía directamente

a la sucursal…


En “Guías e Instrucciones” mira:


- El manual de instrucciones del punto 3

– solo 3 minutos -


- La diferencia entre opciones y variantes del punto 4

– solo 2 minutos -


- Qué es el “Tiempo límite de demora” del punto 5

– solo 1 minuto -


TODO muy fácil..


Haz 5 compras en tu propia tienda online

y simula 5 llamados telefónicos…


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Antes de comecar – www.deliveryby.com


Antes de començar veja este pequeno video

Com alguns tips…

Lembrando que o sistema integra 2 modelos:


1) Lojas

2) Atendimento


O modelo de lojas

recebe e administra os pedidos pela internet

seja para uma ou para mil lojas


O modelo de atendimento

Recebe e administra

Pedidos pelo telefone

E os envia a suas lojas


Onde estiver escrito, todo o mundo:

Você deverá entrar em

Meu restaurante > painel


MODELO DE LOJA


Sempre ir ao

“Painel de administração”


As lojas esperam os pedidos aqui..


Se você não tem lojas, aqui chegam os pedidos


Os atendentes,

Vão diretamente ao call center e esperam as chamadas


MODELO DE CALLCENTER


Os atendentes esperam as chamadas aqui:


É carregado no sistema o número que está ligando?

E aparecem os dados do cliente…


É carregado o pedido….


Que é enviado diretamente a loja


No ?Guias e instruções? veja:


-O manual de instruções do ponto 3

-somente 3 minutos


-A diferença entre opções e variedades do ponto 4

-somente 2 minutos


- O que é o “Tempo limite de espera” do ponto 5

-somente 1 minuto


TUDO muito fácil


Faça 5 compras na sua própria loja online e simule 5 chamadas telefônicas…


E tudo estará completamente pronto.


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PORTUS RESTAURANT. Cambrils Essentials.


PORTUS restaurant. Cocina marinera de fusión. Pescado y marisco fresco de primera calidad… Sensaciones en pleno puerto de Cambrils.

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