Joan Roca ha diseñado el menú especial para la cena benéfica de la Fundación Elton John en la noche de los Oscars. Cerca de mil invitados han degustado las creaciones de El Celler de Can Roca, que han incluido platos de su tradición familiar y guiños a productos de la zona de California. “Es una oportunidad de poner en valor la cocina que hacemos en el restaurante, pero también la cocina que se hace en España”, ha afirmado Joan Roca. La colaboración de BBVA Compass, filial de la entidad española en Estados Unidos, con la Fundación Elton John ha hecho posible la participación de sus embajadores de marca en uno de los eventos del año en Los Ángeles.http://ift.tt/2I0uLjH
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