É-Cultura – Economia Criativa – Central do Abacaxi

Amanda e Camila criaram o Central do Abacaxi. O que começou com uma cozinha itinerante, hoje é ponto fixo e é mais que um restaurante. O Central do Abacaxi respeita a sazonalidade dos alimentos e utiliza produtos orgânicos. A proposta é uma nova relação com a alimentação para que os consumidores valorizem o trabalho daqueles que plantam, preparam e servem as refeições.

Ficha Técnica:

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