Escalopas de pechuga de pollo en salsa verde con nopales asados. Receta paso a paso. Verdaderamente rico

Articulo de comida mexicana Este guisado se hace originalmente con chuletitas de cerdo*.  Yo preferí hacerlas con escalopas de pechuga de pollo. Ya comimos mucho cerdo el fin de año
Escoge nopalitos tiernos, pequeños. Si son grandes, ponle los nopales en tiras anchas. Para 4 – 8…

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