SOMOS FOREVER 1 minuto

FOREVER abre sus puertas en Abril del 2015 en la colonia Roma y su segunda locación en Polanco en Noviembre del mismo año. Su principal objetivo, ofrecer “Comida Vegana a prueba de carnívoros”. Alimentos libres de productos de origen animal, elaborados de manera artesanal, sin conservadores, sin azúcar refinada, sin aditivos artificiales, con ingredientes frescos, locales y orgánicos.

Las opciones de comida saludable en la Ciudad de México son reducidas. El restaurante FOREVER crea una propuesta de cocina contemporánea basada en alimentos vegetales, creando platillos llenos de sabor que satisfacen el paladar más exigente sin importar si eres vegetariano o no.

Healthy Confort Food es el concepto de este restaurante que ofrece platillos deliciosos como hamburguesas, pastas, ceviche a base de coco tierno, variedad de tacos gourmet, Jugos prensados en frio, smoothies con súper foods. Además de deliciosos postres; galletas, helados, pasteles y una gran selección de desayunos que incluyen pancakes, chilaquiles, molletes, enchiladas gratinadas con deliciosos “quesos” hechos a base de nueces derretibles y otros untables y “huevos” veganos preparados con tofu artesanal y que saben como huevos revueltos, rancheros, molcajeteados…

Una de los principales preocupaciones de las personas que deciden seguir un estilo de vida vegano o vegetariano es su consumo de proteína, en Forever se ofrecen platillos balanceados con un alto contenido de proteínas vegetales de alta calidad. Ingredientes como la quinoa, el kale, la espirulina, el tempeh, tofu, germinados, edamame, nueces y mezcla de granos con leguminosas son la base del menú.

ROMA NORTE: Guanajuato 54, esquina Mérida tel 67260975
POLANCO: Mazaryk 73, esquina Arquímedes (glorieta Mazaryk) tel. 52807375
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