El PsychoDeli es un nuevo concepto de • Restaurante • Delicatessen • Barra y • Centro Cultural con énfasis en el consumo local ubicado en la calle Cerra, en el corazón del aclamado festival Santurce es Ley.
El reconocido artista y músico Mark Rivera (Calle 13), luego de más de 10 años trabajando internacionalmente, recoge sus experiencias y regresa a la isla con una visión que entrelaza todas sus pasiones: la creatividad en música, arte y gastronomía.
El menú de El PsychoDeli será uno creativo y original desarrollado con productos locales del país.
La barra contará con creaciones de mixólogos con productos frescos del país y variedad de cervezas locales, artesanales e importadas.
Además de exploración culinaria, buscamos crear un espacio cultural que reuna a la comunidad con talleres de: •Arte •Cocina/Repostería •Agricultura, •Música, entre otros para personas de todas las edades. El Psychodeli sirve de plataforma para presentar el trabajo de artistas plásticos y músicos locales e internacionales.
Con El PsychoDeli buscamos satisfacer la necesidad de una oferta comercial y cultural continua en Santurce y sumarnos a la lista de galerías y espacios de arte independiente en la calle Cerra.
El PsychoDeli ya funciona cómo:
•Espacio de exhibición paralelo a C787STUDIOS durante Santurce es Ley 5.
•Taller de departamento de arte y ebanistería para filmaciones de películas.
•Localidad de filmación.
El sueño de El PsychoDeli es casi una realidad luego de dos años de gestación, financiado con ahorros y un pequeño préstamo comercial.
Hemos recibido donaciones de equipo de cocina y mobiliario y lo que no hemos tenido se ha construído o reciclado.
Sin embargo, el espíritu de producción de guerrilla y autogestión no es lo único necesario para transformar este espacio de casi 4,000 pies cuadrados dentro un edificio de los años 50. Estamos en la recta final, sólo nos queda por recaudar $20,000 para lograr la apertura.
El dinero se utilizará para:
• Máquina espresso/Café
• POS System
• Mantenimiento/restauración del equipo existente
• Materia prima para cocina y barra
• Restauración final de mobiliario e infraestructura
• Gastos de apertura
¡Ponte psychodelico! Conoce más de la campaña en http://ift.tt/1Kbhy2t
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