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domingo, 7 de junio de 2015

Shakshuka: huevos con pimiento, berenjena y comino

Con trapito cuqui y cuchara de madera. / AINHOA GOMÀ La shakshuka es un plato de origen magrebí, pero el país donde alcanza el estatus de plato nacional es Israel. Se supone que los judíos tunecinos y de otros países del norte de África lo llevaron allí en los años…

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