Tosta de manzana y foie conn frutos rojos. Uno de los entrantes de la carta de garabato, es lo que Jesús Castedo nos enseña a preparar en este programa de La Cocina de Garabato. Un plato ligero y sabroso a la vez, que Federico Pisani nos propone maridar con un vino blanco de la Bodega Cristo de la Vega, Yugo Airén.
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