Hace tiempo estoy buscando la receta perfecta de cookies, así que cuando veo una que me resulta atractiva la pongo en mi wish list de recetas por preparar.En este caso se trata de unas galletas de avena y chocolate muy tentadoras que llevan pocos ingredientes y rinden un montón.Así que si tu también estás buscando la receta perfecta de cookies de avena no puedes dejar de probar estas y luego contarnos que tan te han quedado.Antes de comenzar a preparar las galletas y para obtener un plus de sabor puedes tostar la avena en el horno, una vez fría pasa por un procesador de alimentos para obtener una especie de harina de avena. Los frutos secos también se pueden tostar para que queden más sabrosos.Ingredientes:1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente1 taza de azúcar1 taza de azúcar morena2 huevos1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de polvo de hornear½ cucharadita de sal2 ½ tazas de avena tostada y molida2 tazas de harina2… Leer más.
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