Toda empresa requiere de una constante innovación, y si su actividad está relacionada con mercados dinámicos como son las personas, esta condición se convierte en necesidad.
El negocio del que hablamos en este ejemplo es un restaurante que centra su facturación en los fines de semana, mientras que los días de diario la afluencia de clientes disminuye notablemente.
El dueño decide encargar a CUESTYON la tarea de identificar las posibles opciones que tiene su negocio para atraer clientes de lunes a viernes y seguir potenciando la afluencia de clientes en fin de semana.
La solución pasa por adaptarse al tipo de cliente mayoritario en la zona los días laborables, ofreciendo un servicio de comida para llevar.
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