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lunes, 9 de junio de 2014

Estofado de calamar con salsa de chile dulce

Los calamacitos dicen "coge el pan y cómeme". / CATE BARJAU Empezamos con una confesión: me chiflan los cefalópodos en todas sus versiones y variedades. Me pone igual de palote una clasiquísima sepia a la plancha con ajo, perejil y un poco de limón –un plato que me sabe a…


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