Ayer tomé el té con una buena amiga mía y quise preparar para ella algo delicioso, pero ella es celíaca, por lo que representó un desafío a la creatividad. Pero recordé esta receta de torta de chocolate sin harina, que resultó éxito rotundo y ella se sintió muy feliz de poder disfrutarla.Además de ser más saludable que las otras tortas de chocolate, es muy deliciosa. Te propongo intentarla ahora mismo. Sigamos la receta para hacer una torta de chocolate para celíacos.Ingredientes:115 gr de chocolate amargo en barra1/2 taza de mantequilla3/4 taza de azúcar1/2 taza de cocoa3 huevos, batidos1 cucharadita de extracto de vainillaPreparación:Comienza por precalentar el horno a 150°C. Engrasa una tortera de 20 cm de diámetro y espolvorea en ella algo de cocoa.>¡Mira! también hay brownies para celíacos.Derrite el chocolate con la mantequilla (manteca), puedes hacerlo a baño María o en el microondas, calentando cada 30 segundos. Retira del calor y agrega el azúcar mientras… Leer más.
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