Si buscabas un almuerzo saludable para niños, puedes detenerte ahora, pues has llegado a la mejor receta que encontrarás para ellos. Bien sabemos que los macarrones con queso con un favorito de los peques; y en esta receta incorporamos más minerales y vitaminas a través de la espinaca y el jamón.Es una receta simple y práctica para las madres. Echa un vistazo a la receta, estoy segura de que te fascinará.Ingredientes:500 gr de pasta seca115 gr de jamón, cortado grueso1 taza de espinaca fresca1/4 taza de cebolla1 cucharadita de ajo picado4 cucharadas de mantequilla2 tazas de leche2 tazas de vino blanco (o caldo de pollo)4 cucharadas de harinaSalPimienta2 tazas de queso mozzarella1/2 tazaPreparación:Lleva agua a hervir en una olla grande. Cuando hierva, agrega la pasta y sal a gusto; cocina según lo indicado en el empaque de la pasta, debe quedar al dente.Una vez que la pasta esté lista, escurre el agua de la pasta y reserva.Mmmm… macarrones con queso y champiñones.Corta el jamón en… Leer más.
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