Menú degustación de caza. Restaurante xoiña

Menú degustación de caza

Pastel de ciervo, croquetas de setas: 01:28

Escabeche templado de codorniz: 02:28

Perdiz asada con tres coles: 03:25

Escalope de ciervo con reducción de Ribera del Duero: 04:30

Civet de venado estilo de San Huberto: 05:41

Timelapse: 06:35

Créditos: 08:39

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Música:

Burn in Hell (The Maggie Whackers) http://ift.tt/1j2snW7

Drunken sailor (The Maggie Whackers) http://ift.tt/1j2soJQ

Eminem – Mockingbird (Rarkid) http://ift.tt/1gDOa7K

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