Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Para esta ocasión, tengo una receta ideal para aquellos que aún son principiantes en la cocina, pero que aún así quieren impresionar a sus comensales. Aunque la mayoría piense que esto no es posible, tengo algo para demostrarles que sí, la receta de solomillo de cerdo con salsa de ciruelas.Prepara esta receta y da la sorpresa a todos. Estoy segura de que encontrarás muy entretenido realizar el solomillo de cerdo con salsa de ciruelas y de que tus comensales disfrutarán de cada bocado de este plato.Ingredientes:2 solomillos cerdo24 ciruelas pasas1 vaso (200 ml) de vino blanco2 vasos de caldo de pollo150 ml aceitePimientaSalPreparación:Para preparar el solomillo de cerdo con salsa de ciruelas, comienza por condimentar con sal yl pimienta a gusto los solomillos. Mientras, pon al fuego una sartén con el aceite.Cuando el aceite esté caliente, dora los solomillos a fuego fuerte y los reservas.A continuación, en la misma sartén, rehoga las ciruelas con un poco de aceite.Pasado un minuto,… Leer más.

via El Gran Chef http://elgranchef.imujer.com/2009/04/23/solomillo-de-cerdo-con-salsa-de-ciruelas

Archivado en: comida, Lugares para Comer, restaurantes http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/10/31/solomillo-de-cerdo-con-salsa-de-ciruelas/



via WordPress http://topsitiosweb.wordpress.com/2013/10/31/solomillo-de-cerdo-con-salsa-de-ciruelas/