Me encantan los arrolladitos primavera, pero no soy muy fanática del repollo, ingrediente con el cual se suelen rellenar, así que cuando vi esta receta no tradicional de Arrolladitos primavera a la italiana pensé que era perfecta, y más aún cuando me enteré que se puede preparar con mas filo, ¿qué más se puede pedir?Así que si tu también eres amante de esta comida oriental y quieres darle un toque original, te invito a que prepares estos arrolladitos primavera que seguro se transformarán en tus favoritos.Ingredientes:1 cda. aceite de oliva1 pimiento verde, cortado fino1 pimiento rojo, cortado fino1 cebolla dulce, cortado fino2 cdta. especias italianas en pasta o secas, sino puede ser orégano, albahaca, tomillo1 cdta. ajo picadoSal y pimienta al gusto1 taza de queso mozzarella rallado1 taza de queso cheddar rallado100 gramos de rodajas finas pepperoni picadas16 hojas de masa filoMantequilla, derretidaPreparación:Antes de comenzar a armar los arrolladitos hay que preparar el relleno,… Leer más.
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