invención de los canelones se le atribuye a Gioachino Rossini, así como también la receta que tengo para mostrarles en esta ocasión. A continuación veremos la receta de canelones a la Rossini, una receta que los amantes de la cocina italiana no pueden dejar de aprender.Para que sea mucho más sencillo aprender cómo hacerla, hemos elaborado un video exclusivo con todos los pasos a seguir en esta maravillosa preparación. No te lo pierdas, estoy segura de que estos canelones serán un festín en tu paladar.Ingredientes:5 panqueques o crepes1 pechuga de pollo cocida1/4 taza de queso parmesano100 gr de paté de foie1 yema de huevo100 gr de jamón1/2 taza de crema de leche25 gr de mantequilla1/2 taza de salsa blancaSal y pimientaPaso a paso:Para hacer canelones a la Rossini, comienza por preparar las crepes, los canelones son mucho más sabrosos cuando usamos crepes caseras. Haz las tuyas como te hemos enseñado anteriormente.El paté de foie es también llamado paté de hígado y, en algunas… Leer más.
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