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viernes, 20 de enero de 2017

Detienen y exhiben a presuntos asaltantes de restaurante

Circula video donde se exhibe a dos presuntos asaltantes de un restaurante ubicado en la entrada de San Francisco del Rincón.
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Show Flair

Nuestros Barmans de Restaurante Alma Colombia usando sus técnicas deleitan todas las noches a los invitados
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Show Flair

Bar del restaurante Alma Colombia, un show de bartenders especial
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POR UN RATITO DE EMOCION MIREN AHORA TODO LO QUE HAY SUFRIR ASI MISMO ES QUE EL DIABLO NOS ENGAÑA A TODOS NOSOTROS

LA ADRENALINA ES COMO UNA DROGA Y MUCHOS QUEREMOS SENTIR PERO LO QUE EL DIABLO NO NOS DICE SON LA GRAVES CONSECUENCIAS QUE TENDREMSO QUE ENFRENTAR AL FINAL DE ESTA VIDA.ES COMO IR A COER A UN BUEN RESTAURANTE Y PEDIR TODAS LAS COSAS QUE NOS GUSTAN PERO AL FINAL EL PROBLEMA SERA QUE NO TENDREMOS CON QUE PAGAR TODA ESA GRAN DEUDA PENDIENTE POR QUE NO ESTUVIMOS PENDIENTE DE NUESTRAS MALAS DESICIONES Y LA FORMA DE PEDIR Y CONSUMIR AHORA ENFRENTAR UNA LARGA Y COSTOSA CUENTA DELANTE DE DIOS .
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Clever kebab, el utensilio para hacer brochetas sin despeinarse

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De vez en cuando nos topamos con utensilios inteligentes que nos conquistan por su sencillez, por lo prácticos que resultan y por lo fácil que hacen las tareas de cocina. Clever kekab es uno de ellos, un artilugio que nos permite hacer hasta 16 brochetas fácil, rápida y limpiamente o, lo que es lo mismo, sin despeinarse. Lo que nos gustan estos inventos.

Las posibilidades de Clever kebab van más allá de la preparación de las brochetas tradicionales tal y como las concebimos en nuestro país: esas ricas combinaciones de carnes, pescados, frutas y verduras. Con Clever kebab podemos preparar también originales postres, afilar nuestros cuchillos, exprimir cítricos o utilizar como tabla de corte o colador.

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Sabemos que todo esto puede ser difícil de visualizar, sobre todo si tenemos en cuenta la imagen de portada, por ello os invitamos a que veáis este vídeo. Si una imagen vale más que mil palabras, un vídeo la supera con creces pues plasma bien clarito cómo sacar el mayor partido a esta herramienta de cocina multifulcional.

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Para elaborar las brochetas clásicas, simplemente hay que colocar los ingredientes en su interior, por capas, insertar las brochetas, pasar el cuchillo por todas sus guías y voilá: 16 brochetas listas para pasar por el grill. ¡Ah! ¿Que queremos marinarlas? Pues sacamos el zumo los cítricos de nuestra elección utilizando el exprimidor de la parte superior y agregando otros líquidos para enriquecer la marinada.

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Ya lo habéis visto en el vídeo, Clever Kebab es un utensilio práctico y muy fácil de utilizar. Está fabricado en plástico, por lo que no requiere de cuidados especiales y se puede lavar de manera ordinaria. Acepta el uso de brochetas de madera o de acero inoxidable estándar, otra ventaja más a tener en cuenta.

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Clever kekab se puede adquirir al precio de 36 euros en Amazon, así nos lo indican en su página web donde hemos estado curioseando un rato y en la que hemos encontrado hasta recetas en las que utilizarlo, a las que sumamos todas nuestras recetas de brochetas. Si estáis pensando en adquirirlo, podéis pasar a visitarlos para obtener más información al respecto antes de tomar una decisión.

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Bil Shareyah o arroz con fideos. Receta de raíces egipcias

Arroz Con Fideos

Hace años que preparo arroz con fideos y lo sirvo como guarnición o primer plato, pero hasta hoy no se me había ocurrido compartir la receta ni averiguar un poco más sobre su origen. Siempre la he asociado a la cocina dominicana, donde es tremendamente popular, sin embargo no es aquí donde residen sus raíces sino en Egipto.

Este llamativo plato es parte de la herencia cultural que los emigrantes de medio oriente dejaron en la isla caribeña allá a finales del siglo XIX y principios del XX. El bil shareyah (nombre original) o arroz con fideos es originario de Egipto, aunque muchos otros países vecinos tiene sus versiones. Es una receta económica, rápida y sabrosa que recomendamos al 100%.

Ingredientes para cuatro raciones

  • 1 diete de ajo, 100 g de fideos finos, 100 g de arroz, aceite de oliva virgen extra, agua, sal y perejil fresco (opcional).

Cómo hace arroz con fideos

Antes de comenzar necesitamos medir la cantidad de agua para que el arroz con fideos no nos quede seco ni demasiado acuoso. Para ello echamos el arroz en una taza, los fideos en otra y comprobamos su volumen. Medimos el doble de volumen de arroz y la misma medida de fideos en agua y reservamos hasta el momento de la cocción.

Pelamos el diente de ajo. Calentamos un poco de aceite en una sartén de unos 24 cm de diámetro y doramos el ajo a fuego suave y volteándolo de vez en cuando. Procuramos que no se tueste en exceso, pues solo queremos que aromatice el aceite. Una vez dorado el diente de ajo, lo retiramos y desechamos.

Incorporamos los fideos a la sartén y los tostamos mientras removemos suavemente. Añadimos el arroz y removemos para que cada grano se impregne bien de aceite. Regamos con el agua reservada, sazonamos y cocemos a fuego medio alto durante cinco minutos. Bajamos el fuego y terminamos de cocer a fuego suave, tapado, durante 15 minutos más. Dejamos reposar cinco minutos antes de servir espolvoreándolo con perejil fresco picado (opcional).

Paso A Paso Arroz Con Fideos

Tiempo de elaboración | 25 minutos
Dificultad | Muy fácil

Degustación

Esta curiosa receta de arroz con fideos o bil shareyah es una guarnición excelente para todo tipo de carnes y pescados. La combinación resulta deliciosa en boca, pues ambos ingredientes casan muy bien tanto en sabor como en texturas. Es una guarnición pesada de la que no conviene abusar, una pequeña cantidad da mucho de sí.

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