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miércoles, 22 de julio de 2015

Equípate para cocinar en el camping con Cazando Gangas

Cocinar Camping 1

Aunque cuando nos vamos de vacaciones es posible que también queramos olvidarnos de nuestras obligaciones culinarias, lo normal es que nuestra pasión por los fogonos se venga con nosotros. Tal vez no si tenemos una habitación de hotel reservada, pero sí en un apartamento en la playa o incluso de acampada, aunque necesitarás equiparte para cocinar en el camping con Cazando Gangas.

Esta semana os hemos preparado una selección con las mejores ofertas en accesorios para cocinar cuando estamos de acampada, desde los imprescindibles hornillos hasta vajillas y baterías de cocina portátiles. ¡Qué no te falte de nada!

Los mejores ofertas para cocinar en el camping

Cocinar Camping 2

Empezaremos por lo más básico, un hornillo de Campingaz plegable que, a pesar de su pequeño tamaño y su inofensivo aspecto, ofrece 2900W de potencia calorífica. Se puede conseguir por 23,70 euros en Amazon (un 23% de descuento), aunque también lo encontramos por 24,95 euros en El Corte Inglés y Decathlon.
Si necesitamos un poco más de sitio o algo más estable, entonces mejor este hornillo con dos fuegos, también de Campingaz, que cuesta 38,56 euros en Amazon.

Cocinar Camping 3

Para los más profesionales de esto de acampar, otra opción es una Campart Travel, que incluye una cocina y un armario completo que se puede plegar fácilmente en un maletín. Su precio, 94,41 euros con un 6% de descuento en Amazon.
Claro que si no eres muy amigo del gas o tienes previsto contratar electricidad en tu parcela, entonces tal vez te interese llevar una placa de inducción portátil, una de Taurus cuesta 69,90 euros en Media Markt.

No te olvides de los accesorios

Cocinar Camping 4

Además del hornillo para cocinar, necesitaremos accesorios, como por ejemplo este completo set de cocina para senderismo para dos personas, que incluye sartenes, vasos, platos y cubiertos por 27,52 euros en Amazon con un 8% de descuento.
Si tenemos previsto ser más, en Decathlon disponemos de un set para 4 personas por 34,95 euros, aunque no incluye los cubiertos, pero para los que quieran cocinar casi como en casa, lo suyo es una batería de cocina para camping de 7 piezas, como esta 10T Ranger que podemos conseguir con un 18% de descuento por 39,98 euros en Amazon.

Cocinar Camping 5

Nos falta ahora una mesa y unas sillas en las que disfrutar de lo que hemos comido. En El Corte Inglés, por ejemplo, encontramos un conjunto de mesa y sillas plegables por 55,95 euros y un 20% de descuento.
Finalmente, aunque ya dedicamos un Cazando Gangas a las mejores neveras portátiles, está bien destacar esta nevera chest 34L de Coleman que tiene un descuento del 20% en El Corte Ingles, con un precio final de 43,95 euros.

¡Que disfrutéis del camping!

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¿Queréis saber cuál fue, según Gus Filgate, la última cena de Julio César, Napoleón y Jimi Hendrix?

Last Supper

La imaginación es un arma muy poderosa, y si no que se lo pregunten al director de publicidad Gus Filgate, que se ha propuesto recoger en su proyecto "Last Suppers" cuáles hubieran podido ser las últimas comidas de algunos personajes famosos a lo largo de la historia ¿Queréis saber cuál fue, según Gus Filgate, la última cena de Julio César, Napoleón y Jimi Hendrix?

Lo podemos ver en los siguientes tres cortometrajes, cada uno de un estilo y con una puesta en escena muy diferente, como corresponde a cada uno de sus protagonistas, tan diferentes entre sí. En cada vídeo, Filgate combina dos de sus pasiones: cine y comida, y capta de forma bellísima el proceso de preparación de los alimentos.

Para la última cena de emperador romano Julio César, Filgate capta con gran realismo la esencia de su dramático asesinato usando un ritmo rápido, con muchos cortes en las imágenes. Personalmente de los tres cortos este es mi preferido, los alimentos aparecen con toda su grandeza y son tratados con una deliciosa ceremonia.

La última cena de Napoleón Bonaparte es menos bella visualmente, más oscura y con un punto desagradable. Filgate imagina ese momento triste en la vida del soldado desterrado a la isla de Santa Elena y retrata su última cena como algo sucio entre los encajes y adornos de la época, la última comida de un soldado que no se preocupa ya por la pompa de la vida política.

La última cena de Jimi Hendrix es simple y moderna. Se cree que la última comida de esta leyenda del rock fue un sándwich de atún, hecho por su novia apenas unas horas antes de su prematura muerte. En este último corto lo que más fuerza tiene es la sencillez y predomina más la música que la propia comida o puesta en escena.

Espero que os haya gustado tanto como a mí, saber cuál fue, según Gus Filgate, la última cena de Julio César, Napoleón y Jimi Hendrix. Os animos a visitar su blog en el enlace que tenéis a continuación, pues en él desvela cuáles fueron algunos de los efectos especiales que utilizó para realizar sus cortometrajes. La jaula de cordero no tiene desperdicio.

Vía | From de Director Gus Filgate En Directo al Paladar | ¿Pedirías una ensalada en tu última comida como condenado a muerte? Si eres mujer, es probable que sí En Directo al Paladar | La Última Cena de los condenados a muerte

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Receta de bizcocho de helado

Bizcocho Helado

La red está llena de sorpresas, te crees que lo has visto todo y de repente te topas con recetas como este bizcocho de helado que te dejan la boca abierta y corres a la cocina a prepararlo. Esto fue lo que me ocurrió tan pronto lo descubrí en el blog de Carmen.

Si tenéis poco tiempo o pocas ganas de complicaros es el bizcocho ideal, pues con dos ingredientes más conseguiréis una masa húmeda deliciosa. Además, podéis variar de sabor según el helado que escojáis, yo me decanté por uno de vainilla y caramelo, pero estoy deseando probar con helado de chocolate.

Ingredientes para un molde de 22 cm

600 gr de helado, 210 gr de harina y 1 sobre de levadura química (15 gr).

Cómo hacer bizcocho de helado

Empezamos sacando el helado del congelador con el tiempo suficiente para hacer la receta, tiene que quedar cremoso pero no líquido, más o menos una hora. Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos el molde con mantequilla y lo reservamos.

Ponemos el helado en un bol y le añadimos la harina y la levadura. Removemos bien con unas varillas y vertemos la mezcla en el molde que hemos preparado. Lo horneamos durante unos 35 o 40 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Paso A Paso

Tiempo de elaboración | 45 minutos Dificultad | Fácil

Degustación

Si queréis hacer esta receta de bizcocho de helado, elegid el que más os guste con una base láctea con huevos y azúcar, no un tipo sorbete a base de agua. Al ser tan fácil de preparar, es la forma ideal de tener siempre un delicioso bizcocho para nuestros desayunos. Así no da pereza encender el horno.

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Descubren un nuevo sabor que nos podría ayudar a adelgazar: el sabor a grasa

Sabor Grasa

Ya sé que suena un poco contradictorio que el que hayan descubierto el sabor a grasa nos pueda ayudar a adelgazar, pero es así. Resulta que unos científicos de la Universidad Purdue en Indiana (Estados Unidos) han hallado el que podría ser el sexto sabor, que se uniría a los ya conocidos: dulce, amargo, salado, agrio y umami (sabroso).

Nuestros experimentos revelan un elemento que faltaba para demostrar que la grasa tiene un sabor específico, y que es completamente diferente del resto de sabores.

Sabor Grasa2

Para lograr este hallazgo, el profesor Richard Mattes, director del Centro de Investigación de Conducta Ingestiva, llevó a cabo un experimento en el que se proporcionaba a los sujetos muestras de los diferentes sabores (dulce, amargo, salado…) incluido el de grasa, para que los clasificaran en grupos por similitud.

Todas las muestras tenían la misma forma y textura, por lo que la única diferencia era el sabor, que los participantes, tanto hombres y mujeres, identificaron como diferente del resto de muestras, describiéndolo como irritante y desagradable.

Según los investigadores, este descubrimiento podría abrir el camino para nuevas maneras de luchar contra la obesidad y las enfermedades cardíacas, ya que se podrán desarrollar mejores sustitutivos de las grasas, de manera similar a como ahora reemplazamos el azúcar con edulcorantes.

Vía | The Independent
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Smoothie de piña y manzana y un veraniego gratén de hortalizas en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (L)

Quincena 1

Hoy celebramos la 50ª quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (¡han pasado ya 100 semanas! casi dos años) con una rica selección de recetas veraniegas y, cómo no, muchas bebidas y restaurantes para combatir tanto calor.

Vamos a empezar con un espectacular gratén de hortalizas, queso de cabra y panceta, ideal para aquellos que reniegan de las verduras, pero que son perfectas para hidratarnos y comer ligero. Claro que si se trata de hidratarse, mejor con un refrescante smoothie de piña, manzana Granny Smith y menta.

Quincena 2

Para los que buscan bebidas con un poco de alcohol, también tenemos varias opciones, como un Maple Gin&Tonic perfecto de la mano de Santamanía, tal vez alguno de los Gin&Tonics mediterráneos que propone Tanqueray o el nuevo Vermouth di Torino de Martini

Finalmente, llegamos al apartado de cafés, bares y restaurantes, que no descansa en verano para que puedas elegir qué locales descubrir. Estas son las sugerencias de la quincena:

¡Hasta la próxima quincena gourmet!

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