http://ift.tt/1HiUq10¿Estás cuidando tu salud y tu figura y necesitas recetas nuevas para innovar tus comidas? Hoy te enseñaré a hacer estas ricas hamburguesas de quinoa.Son muy fáciles de hacer y realmente saludables, te encantará tenerlas en tu mesa.¿Te animas a probarlas?Ingredientes:1 taza de quinoa cocida por 15 min.1/2 cebolla
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http://ift.tt/1GabbYfLa calidad del sushi depende de varios factores, como el cuidado de los pescadores al manipular el pescado, el cuidado del comprador a la hora de elegir el pescado, y el cuidado del chef en la preparación del mismo. Porque el sushi, al comerse crudo, es un alimento íntimo. Elegir un restaurante, un chef y el sushi de
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http://ift.tt/1UFZZ0oJosé Andrés había llegado a un acuerdo con Trump para gestionar el restaurante del flamante Trump International Hotel, que el magnate tiene previsto abrir en el centro de la capital estadounidense el próximo año.
http://ift.tt/1NREJPWYa es jueves y como siempre aquí está nuestra recopilación de recetas mexicanas que en esta ocasión vienen bien cargadas de novedades interesantes. Como siempre ocurre con las publicaciones de nuestros compañeros, es un placer enseñaros recetas tan apetecibles como el pescado a la veracruzana, las pechugas en costra de sal y paprika y mucho más en Directo al Paladar México.
Comenzamos con una peculiar sopa o crema para abrir boca, una crema de edamame y espinacas que me parece una gran idea para variar en los entrantes o para servir como cena ligera cuando pase un poco el calor.
Continuamos el menú con un segundo plato de tipo clásico, unos filetes con champiñones a la crema estupendos para servir tras la crema. Así llegamos a una receta que me ha encantado, el pescado a la veracruzana cuya foto preside este post y que seguro que os gustará tanto como a mí.
Nuestros compañeros se han atrevido a versionar una receta de taboulé, adaptándola a sus ingredientes y así surge el original Tabulé mexicanizado, otra receta original y ligera, muy apetecible en esta época de calor.
Y para terminar, mi plato preferido de esta semana entre los publicados por los compañeros de Directo al Paladar México, unas deliciosas Pechugas en costra de sal y paprika que quedan jugosas y llenas de sabor por lo que sin duda las probaremos muy pronto.
Recordad que aunque el próximo jueves regresaremos con una nueva recopilación con las mejores recetas de Directo al Paladar México, no tenéis por qué esperar hasta entonces porque podéis visitar este blog cuando os apetezca.
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La noticia Pescado a la veracruzana, pechugas en costra de sal y paprika y mucho más en Directo al Paladar México fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Pakus .
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http://ift.tt/1RmdSBSPor su composición, la carne representa un reto para los cocineros: cuanto más se cocina el músculo, más proteínas se sintetizan, endurecen y secan. Pero cuanto más tiempo se cocina el tejido conectivo, más se ablanda y se vuelve comestible. Para ser más específicos, el músculo tiende a tener la te
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http://ift.tt/1gq61m4Estamos hablando de comida argentina.
El chef español José Andrés cancela un restaurante en uno de los edificios de Trump.
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