Compartir una taza de café puede ser el inicio de un bonito encuentro, y con esa idea una compañía japonesa ha realizado un encantador vídeo en stop motion que muestra una adorable historia de amor animada a través de café latte decorado.
Utilizando más de 1000 tazas de esta especialidad de café con leche, y con una buena dosis de paciencia, los autores ponen en movimiento un pequeño cuento que narra visualmente y con mucho encanto una relación entre dos personajes creados sobre la superficie del latte.
A pesar de todos los avances tecnológicos que nos rodean hoy en día, la técnica del stop motion siempre me fascina, y más cuando se consigue realizar con ella algo tan simpático, muy sencillo en el fondo. Los personajes de este cuento se “dibujan” encima de la capa espesa de leche del café mediante cacao en polvo, que espolvorean a través de plantillas.
El pequeño vídeo nos muestra a una pareja joven que se conocen y comienzan una relación de amistad, jugando incluso al tenis con un macaron, hasta que se convierten en pareja e incluso tienen un pequeño cafecito. El tiempo pasa y la familia se multiplica. Sin duda es una manera original de promocionar el café y dibujarnos una sonrisa.
Vía | Gizmodo Más información | Maxim Stick
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La noticia Adorable historia de amor animada con arte de café latte fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Liliana Fuchs .
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La oferta de restaurantes y lugares donde comer de forma desenfadada en la capital es muy grande y por ese motivo, casi me faltan días para poder visitar los que tengo ganas de conocer para poder contaros mi opinión. Hoy os quiero hablar del Restobar el Columpio donde se puede comer divertido y comer bien en Madrid.
El local de El Columpio tiene varias zonas diferenciadas, una a la entrada más rústica y llena de encanto, una zona central más luminosa y con una distribución peculiar al estar formadas por varios tipos de mesas diferentes, con sillas distintas y diferente arreglo, que da un acogedor aspecto informal, muy en la línea de Le Cocó, muy divertido.
En esta ocasión asistí a la hora de comer acompañado de mi mujer por lo que pedimos algunos platos para compartir y un principal para cada uno. Como en Le Cocó, nos recibió la espectacular mantequilla de la casa con los panecillos, que fuimos degustando mientras llegaban los entrantes. Elegimos los ravioli de gambas y cebolla caramelizada, muy originales y espectaculares de sabor, y media ración de mollejas de cordero, una delicia hecha con el más tradicional estilo de la cocina casera.
Resultaba imposible en la carta no fijarse en las verdinas con butifarra y espaguetis de calamar, así que preguntamos si podíamos pedir una ración a compartir. Nos la sirvieron en dos platos (vajilla tipo duralex muy sesentera) y estaban realmente deliciosas. Solo por el plato de verdinas ya vale la pena hacer la excursión y visitar el restaurante, os lo aseguro.
Como platos principales mi mujer optó por la corvina con verduras, exquisita de punto y sabor y de muy buen tamaño. Yo me dejé llevar por la recomendación del steak tartar, aliñado con mayonesa de jengibre y con piparras. Tenéis que probarlo. Me gustó que me insistieran en el punto de picante que me gustaba para acertar y pedí "punto más", resultando exactamente así, un punto de picante y un poquito más. Dieron en el clavo.
Aunque ya no podíamos más, tuvimos que probar los postres caseros, que ya habíamos visto en la entrada donde se exhiben las tartas caseras. Pedimos un pastelito de crema de limón con frutos rojos y aceptamos probar la tarta casera de El Columpio (solo un pedacito), deliciosa tarta de tipo requesón o ricotta, muy agradable.
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No puede ser más sencillo disfrutar de una ensalada original y diferente. Con esta receta ligera de endivias rellenas de manzana y aguacate, estoy seguro de que vais a sorprenderos por su delicioso sabor, sus contrastes y seguro que -al igual que yo- vais a repetir a menudo.
Tiempo de elaboración | 10 minutos
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