Como hacer donas crujientes

Ya sabes que las donas me encantan, ¿cierto? Pues entonces no te sorprenderá que hoy tenga una nueva receta de donas caseras para enseñarte. Después de todo, siempre estoy buscando ideas para mejorar mis recetas.Estoy segura de que la de hoy te encantará. Presta atención y sigue las instrucciones que indico a continuación, te quedarán deliciosas.Ingredientes:7 gr de levadura seca1/4 taza agua tibia1 y 1/2 taza de leche tibia1 taza de azúcar1 cucharadita de sal2 huevos1/3 taza de grasa5 tazas de harinaAceite para freírPara el glasé:1/2 taza de mantequilla2 tazas de azúcar impalpable1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla4 cucharadas de agua calientePreparación:Vuelca la lavadura seca en polvo sobre el agua tibia y deja que repose durante 5 minutos o hasta que se forme espuma.En un recipiente grande mezcla levadura con la leche, el azúcar, la sal, los huevos, la grasa y 2 tazas de harina.Agrega poco a poco la harina restante mientras revuelves todo, hasta que la masa ya no se pegue… Leer más.

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Buñuelos de calabaza y zanahoria al horno

Las recetas con verduras son mis favoritas, es que me encantan las verduras, pero comerlas hervidas o simplemente al horno puede ser aburrido, así que trato de probar nuevas opciones.Los Buñuelos de calabaza y zanahoria al horno son una de mis preparaciones favoritas, hacía tiempo que no los preparaba y la verdad es que al más pequeño de la familia le encantaron, así que la voy a comenzar a hacer más seguido.Se pueden realizar con cualquier verdura, así que seguramente puedes adaptarlos a tus gustos y transformarla también en una de tus recetas favoritas.Llevan muy poca harina, así que podría decirse que son light, y si se sustituye la harina común por harina sin TAC se convierten en aptos para celíacos. La verdad es que es una receta muy versátil.Buñuelos de calabaza y zanahoria al hornoIngredientes:2 tazas de la verdura que más te guste cocida, si es calabaza y zanahoria como en mi caso va rallada y cruda.1 huevo2 cucharadas de harina2 cucharaditas de polvo de hornear2 cucharadas de… Leer más.

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Tarta de Chocololate

Tarta de Mousse de Chocolate Restaurante Davila

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Juliana e Jairo – Highlights

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Vídeo : Diego Zani e Ricardo Gizzi

Edição : Fabio Prado

Maquiagem : Mariana Brito ( http://ift.tt/1oOrfcA )

Local : Restaurante Quintal -sp ( http://ift.tt/1wtjqxu )

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LES ASSASSINS

Sin palabras, siempre quedaras bien parado si recomiendas este excelente restaurante, ubicado en Merced 297 (Reservas al 02-26384280)

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Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México (XXX)

No me puedo creer que mayo llegue a su fin. Desde la pasada Navidad el tiempo se me ha pasado como un suspiro, y es que los días corren en el calendario casi sin darme cuenta. Si es que ¡es jueves otra vez! y aquí me tenéis con el resumen de recetas mexicanas de nuestros compañeros de Directo al Paladar México.

Empezamos nuestro pequeño menú con una ensalada de salmón con eneldo, muy fresquita y completa. También os recomendamos esta cazuela de panela con espinacas en salsa de jitomate, que está para chuparse los dedos.

Si preferís un plato de carne os damos varias opciones: pollo empanizado al horno con mostaza, salteado de pollo, papas y espinacas o unas milanesas de ternera a la parmesana, que se salen de la pantalla. De pescado os proponemos este huachinango empanizado con perejil y ajo, que es espectacular.

Para el postre os traemos dos ricas sugerencias: una receta de jericallas, un postre tapatío, y estas deliciosas tartaletas de chocolate blanco y cerezas.

Espero que hayáis disfrutado mucho con este resumen de cocina mexicana. La próxima semana, el jueves, un compañero tomará el relevo y seguirá con esta tarea semanal. ¡Nos vemos!

En Directo al Paladar | Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México (XXIX)

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Alexandru Comsa – Pian

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