Aló, Comidista ya está aquí, ya llegó, como la nave de Los mundos de Yupi. En este consultorio vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, cuestiones personales o problemas psicológicos y metafísicos. Sólo tenéis que enviarme un mail a elcomidista[arroba]gmail.com. Responderé a vuestras cuitas el primer viernes de cada mes, salvo…
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Para este día del amor y la amistad, los restaurantes te preparan cosas especiales para celebrar con esta persona que tanto quieres?
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Para esta ocasión tengo una receta rápida, fácil y muy sabrosa. Si la combinación de manzana y canela te gusta tanto como a mí, la receta de tostadas de manzana para el té pasará a ser una de tus favoritas hoy mismo.Esta receta es muy sencilla de preparar pero, para que no te queden dudas y puedas hacerla a la perfección, hemos elaborado un video tutorial en el que podrás ver todos los pasos en forma exclusiva para esta receta de tostada de manzana para el té.Ingredientes:Pan lactalMantequillaManzanaAzúcarCanela Preparación:Para deleitarte con estas tostadas de manzana para el té, comienza retirando los bordes de los panes.Ahora unta mantequilla (o manteca) sobre los panes sin corteza y colócalos en una fuente para horno.Toma la manzana y córtala en rodajas o gajos bien finos.Una a una, coloca las rodajas de manzana sobre los panes con mantequilla.Espolvorea azúcar y canela por arriba de las manzanas.Lleva al horno durante 5 o 10 minutos a 180°C para que las tostadas se doren. Retira… Leer más.
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Ya sea porque quieres comenzar tu propio negocio de reparto de comidas, o porque debes organizar una fiesta, cumpleaños o reunión, calcular la cantidad de comida que tienes que preparar nunca es una decisión fácil.No importa cuánto lo pensamos, siempre creemos que faltará algo, que la gente se quedará con hambre… O que, por el contrario, sobrará demasiada comida y no sabrás que hacer con ella.Lo bueno es que en ElGranChef buscamos hacerte las cosas más sencillas, y en esta ocasión, te contamos algunas pautas generales para poder calcular las porciones cuando tienes invitados a la mesa.Cómo calcular cuánta comida hacer ¿Cuánto rinde por persona?1 pollo de 2 kilos – Rinde para 4 a 6 personas1 peceto de 1 kilo – Rinde para 4 a 6 personas2 costillas de cordero – por cada persona2 costillas de cerdo – por cada persona1 kilo de asado de costilla – Rinde para 2 personas1 Riñón – Rinde para 2 personas1 Seso – Rinde para 2 personas1 caja de ravioles – Rinde para 2 personas1 kilo de ñoquis -… Leer más.
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