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martes, 23 de enero de 2018

Begoña Rodrigo, dinamita contra los tópicos

El relato, el territorio, la sensibilidad femenina… Boom, Begoña Rodrigo, la cocinera emblema de Valencia, cuestiona y abate todos los tópicos formados a lo largo del tiempo. Su restaurante, un ejemplo de cómo levantar a pulso un negocio, está en un momento dulce y Rodrigo, entre tanto, libre como las anguilas que le chiflan. Una nueva fase está a punto de comenzar.http://ift.tt/2rAdR74

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