¿Qué ocurre cuando te regalan un kilo de miel artesana y las redes te inundan con recetas de galletas especiadas? En mi caso está claro: toca encender el horno y sacar el rodillo. A pesar de que mi recetario particular navideño ya está bien surtido no he podido evitar probar estas galletas de miel, cacao y especias navideñas, muy sencillas y llenas de aromas reconfortantes.
El toque de cacao no las convierte en galletas de chocolate pero sí ayuda a crear esa combinación aromática tan típica de la Navidad y el invierno. Lo ideal es usar una mezcla de Lebkuchen o pan de especias, pero se puede hacer casera adaptándola al gusto, como indico en la elaboración. Los diferentes tipos de miel nos darán matices de color y sabor distintos, podéis usar la que más os guste.
También te recomendamos
Una vuelta al mundo en 29 dulces de Navidad tradicionales
101 recetas dulces para poner el broche de oro a tus comidas y cenas de celebración
Desayunos más saludables con productos de temporada: cuatro ideas para el invierno
–
La noticia
Galletas de miel, cacao y especias navideñas. Receta de Navidad
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Liliana Fuchs
.
via Directo al Paladar http://ift.tt/2iXAjA3
Archivado en: comida, Lugares para Comer, restaurantes
http://ift.tt/2AzI8amvia WordPress http://ift.tt/2AzI8am
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por dejar tu comentario en: Los mejores sitios para comer delicioso.
Espero regreses pronto.