Este vídeo corresponde a un trabajo realizado para Videolina TV, un popular canal de televisión regional de la región italiana de Cerdeña. Esta es una versión editada por Iván Helbling, y muy distinta a la versión editada por el canal. El programa para el cual se hizo el trabajao de producción y realización se llama ‘Fuori Sede’, un programa que muestra la vida de migrantes de Cerdeña por todo el mundo y han logrado un cierto éxito profesional. Pinna migró a la Argentina, y tras unos pocos años ya tiene su propio restaurante (considerado, en 2015 por la revista Óleo, como el mejor restaurante italiano de Argentina) y un programa de televisión en aclamadisimo canal gastronómico ‘El Gourmet’. Producción y realización: Iván Helbling; 2da Cámara: Clara Elía; Producción y entrevistadora: Giulia Salis Nioi.
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