Una de las recetas que más se repiten en mi repertorio de los meses de calor es la ensalada campera que, hasta hace bien poco, siempre he preparado de forma tradicional. Hoy, por variar y probar, he preparado la ensalada campera con Thermomix y he de decir que me ha encantado. Dejar la cocción de los huevos y la patata en manos del robot garantiza una cocción perfecta de ambos alimentos.
Para completar esta ensalada campera he añadido tomate, aceitunas, pepino, pimiento verde y cebolla y la he aliñado con una vinagreta ligera. Esta es mi versión vegetariana, pero se puede modificar al gusto de cada cual, quitando y añadiendo ingredientes al gusto. El atún, por ejemplo, le va que ni pintado al igual que encurtidos como pepinillos, piparras, alcaparras, etc.
También te recomendamos
La sandía es la fruta del verano: del watermelon dress a los cócteles más refrescantes
Sopa fría de coco a la pimienta. Receta con Thermomix para combatir el calor
Brócoli al vapor con aliño de tahini y limón. Receta ligera
–
La noticia
Cómo hacer ensalada campera con Thermomix
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Carmen Tía Alia
.
via Directo al Paladar http://ift.tt/2urFNeD
Archivado en: comida, Lugares para Comer, restaurantes
http://ift.tt/2wKsUc4via WordPress http://ift.tt/2wKsUc4
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por dejar tu comentario en: Los mejores sitios para comer delicioso.
Espero regreses pronto.