Cuando llega el domingo y queremos compartir los últimos momentos del días con los amigos o la familia, no tenemos mucho tiempo disponible para estar horas en la cocina. Por ello es importante siempre tener a al mano algunas buenas ideas para el picoteo que nos deleitarán sin robarnos muchas horas y energía.
Hoy te propongo esta receta deliciosa y rápida de unos canapés de pera caramelizada y queso de cabra que son absolutamente fabulosos. Su sencillez de preparación no le quita nada al sabor y la textura. Esta última será suave y cremosa en la parte superior mientras el pan crujiente equilibrará todo el conjunto.
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Canapés de peras caramelizadas y queso de cabra. Receta de picoteo fácil
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Philippe Saez
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