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sábado, 17 de diciembre de 2016

Pablo Ossorio reta el talento de María José Martínez con Tantum Ergo Chardonnay

El enólogo Pablo Ossorio reta la sensibilidad de seis cocineras a inspirarse en los cavas de Hispano Suizas para cocinar. El reto comienza con María José Martínez de Restaurante Lienzo, que reconstruye la tradicional titaina de los poblados marítimos valencianos.
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