El proyecto Rocook ha sido desarrollado por CATA electrodomésticos, la empresa Lékué y la fundación Alícia para el prestigioso restaurante el El Celler de Can Roca. Para ello han contado con un equipo multidisciplinar en el que entre otros han participado Copreci, Eika y la Universidad de Mondragon, así como las ingenierías Zermik y Perspectiva.
Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, con ROCOOK induction, conseguimos el sabor y la textura óptimos en cada receta.
También permite cocinar por niveles de potencia, convirtiéndose así en una solución muy polivalente. Se puede usar de forma intuitiva con su control táctil o con la App diseñada específicamente. Además, en su página web, Rocook ofrece recetas de El Celler de Can Roca y formación en un clic para aprovechar al máximo esta experiencia. ROCOOK Induction tiene una alta eficiencia energética y es cómoda de guardar y transportar.
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