And the chef is just 17years old :José Miguel Sanchis, the youngest contestant in the 56th edition of the International Valencian Paella-Making Competition (which has been dubbed the best paella-making contest of its kind across the world). The talented youngster is from Córdoba and works at his father’s restaurant Restaurante Pepe Sanchis. Father and son awarded first Prize. A total of 36 participants from all over the world, including countries such as Japan, USA and Australia, entered the competition.
La major paella del mundo se hace en Córdoba (sur de España). Y el chef sólo tiene 17 años: José Miguel Sanchís, el participante más joven en la 56ª Edición del Campeonato Internacional de Paella Valenciana (considerado el certamen más importante del mundo). El talentoso joven es de Córdoba y trabaja en el restaurante de su padre, pepe Sanchís. Padre e hijo ganaron el Primer Premio. Un total de 36 participantes de todo el planeta tomaron parte, incluidos países como Japón, Estados Unidos y Australia.
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