Chef Peregrino – Episódio 0

Ser chef de cozinha não é pra qualquer um. “Chef Peregrino” retrata a decisão do jovem chef Patrick Bragato, 32 anos, de deixar sua cozinha, restaurante, equipe e família para iniciar uma nova aventura em busca de si mesmo.
A todo momento a fé na profissão e em si mesmo é colocada à prova. De mochilão nas costas, acompanhamos um homem que resolveu largar tudo para fazer uma rota de peregrinação em busca de mudanças em todos os sentidos.
Na primeira temporada da série, o público vai acompanhar um chef apaixonado pela profissão, mas com sonhos que não podem se limitar às quatro paredes de uma cozinha. Patrick é movido pela necessidade de levar seu conhecimento para locais mais remotos e trocar experiências com aqueles que cruzam seu caminho em busca da descoberta de produtos simples, novas receitas e de uma resposta para seu presente atormentado. Para isso, Patrick deixa tudo para trás e parte em direção ao Caminho da Fé, rota de peregrinação que vai de São Paulo à Minas Gerais.
Munido de mochilão nas costas com suas facas, panelas e temperos, Patrick inicia uma peregrinação decisiva transformando essa viagem em uma aventura gastronômica e espiritual. Durante a caminhada, ele descobre paisagens, negocia seus serviços de cozinheiro em troca de uma cama, cozinha com peregrinos, agricultores e moradores. Patrick se transforma num chef itinerante, improvisando com produtos que encontra e criando novas receitas. São muitos dias de peregrinação durante os quais acompanhamos as diversas situações que o levam a refletir sobre o sentido do seu papel no mundo.
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