¿Por qué venir a Slow Mex?
Buena comida, buen ambiente y un espacio agradable en el centro de Malasaña. Y, además, es ideal para después de cenar, tomar la primera copa antes de salir por el barrio.
Nuestro nombre está relacionado con el concepto “slow food” en contraposición con el de “fast food”. Es por tanto, comida cocinada a “fuego lento” y con ingredientes naturales. Todo lo preparamos con tiempo y dedicación y nuestra carne es de una finca de Ciudad Rodrigo, Salamanca, en donde los animales son criados y alimentados naturalmente, sin hormonas para modificar su crecimiento. Es por tanto una carne de excelentísima calidad.
Nuestra cocina es mexicana con una buena dosis de inspiración de Chicago y toques asiáticos. La carta tiene diferentes clases de tacos, burritos, tortas, cócteles, cervezas artesanales, internacionales y artesanales, así como deliciosos postres caseros.
Ven también a probar nuestro brunch mexicano los fines de semana ;)
Te esperamos en Calle San Vicente Ferrer 33, Madrid.
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