Cómo preparar un ossobuco con gremolata con el secreto de la abuela

El ossobuco es una comida típica italiana, un delicioso estofado de carne acompañado por una “gremolata”, que consiste en una combinación de ralladuras de cáscara de naranja y de limón, mezcladas con ajo y perejil.Sorprende a tu familia con este delicioso ossobuco con gremolata en un frío día de invierno. ¡

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