Si quieres aprender la preparación de unos deliciosos Niguiris, una de las especialidades japonesas de sushi, no dejes de ver este programa de La Cocina de Garabato, en el que nuestro Jefe de cocina, Jesús Castedo muestra como los preparamos en el restaurante. Como siempre, la receta de la semana la acompañamos de un vino, y en este caso, Mapi Domingo nos propone el blanco 1564, de las bodegas Olcaviana de La Roda.
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