El lunes día 16 de marzo, se ha celebrado el III Concurso Nacional de Torrijas. Alli ha estado León, territorio gastronómico viendo las distintas presentaciones y el resultado de la decisión del jurado. También la Academia Leonesa de Gastronomía, se ha desplazado hasta Tabuyo del Monte y ha visitado el Comedor del Monte, empresa formada por cinco mujeres que se dedican desde la recolecta hasta la propia degustación en su restaurante de los productos de la zona, así como su comercialización. Y finalmente, José Cañedo, Secretario General de la Academia, recibe las explicaciones de la empresa Típicos León sobre su actividad de comercio online de los productos de esta tierra.
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