En el primer Aniversario de restaurante Cortez se realizaron 2 cenas y 4 mesas redondas de temas de interés gastronómico.
En la primera cena participaron Paul Bentley, Darren Walsh, Jesús Escalera, Poncho Cadena y Nico Mejía.
En la segunda Alfredo Villanueva, Édgar Núñez, Jesús Vázquez, Christian Reyes y Nico Mejía.
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