Soy una fanática perdida de las patatas, me encantan en todas sus formas y versiones, hervidas, horneadas, fritas, solas o acompañadas con otras cosas. Las patatas rellenas al horno obviamente no son la excepción, menos aún cuando tiene entre sus ingredientes queso y mantequilla.Pueden servirse como plato principal o como acompañamiento, incluso podemos tener las patatas cocidas previamente y rellenarlas a último momento antes de servir. Sin duda alguna una opción nutritiva y deliciosa para los amantes de las papas o patatas.Patatas al horno rellenasIngredientes:4 papas grandes¾ taza de crema agria6 cucharadas de mantequilla blanda50 grs de queso crema2 cebollas de verdeo picadas1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta¼ cucharadita de tomillo¼ de taza de leche¾ taza de queso cheddar ralladoPaprika a gustoPreparación:Lava bien la patatas, no las peles, pincha con un tenedor y cocina en el horno convencional o en microondas hasta que estén blandas.Deja enfriar lo suficiente como… Leer más.
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