Seguramente si convives con alguien que tiene intolerancia a la lactosa, te será complicado preparar los platos más deliciosos. Pero hoy vamos a darte algunas soluciones ya que te proponemos algunos tips a tener en cuenta para evitar el malestar que les provoca esta proteína.1. Reducir la cantidad de leche del desayunoAunque todo depende de cómo sea la intolerancia a la lactosa, por lo general ayuda el reducir la cantidad de leche que se toma, o mezclarla con otro tipo de leche sin lactosa.2. Sustituir la crema de quesoEn el mercado existen un montón de cremas de queso sin lactosa, como por ejemplo, su sustituto de crema de queso de soja que resulta muy recomendable ante problemas de intolerancias.3. Sustituir la leche en las recetas comunesEn lugar de utilizar leche común en tus recetas, ya sean de postres, de primeros o de aperitivos, prueba a utilizar una leche que no tenga lactosa. Seguramente consigas mejorar la receta sin darte cuenta.4. Tomar tostadas secasSi se piden tostadas,… Leer más.
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