Crema de coliflor verde y yogur con avellanas caramelizadas

Coliflor de inspiración africana / EL COMIDISTA Las verduras y frutas de otoño han llegado al mercado con fuerza, y da un gustazo tremendo ver ese festival de setas, calabazas de todas las formas y colores, granadas, caquis, chirimoyas y otras maravillas comestibles de la naturaleza. Entre todo ese Pantone…

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