A todo nos ha sucedido alguna vez: nuestro hermano nos avisa que viene a comer con su nueva pareja vegetariana, o un amigo nos anuncia que se ha hecho vegetariano justo después que lo invitamos a cenar, y nuestra mente queda en blanco.¿Qué hacer cuando un vegetariano viene a comer? Para ayudarte a salir rápidamente del aprieto te enumeramos una lista de pasos a seguir, así como algunas recetas infalibles, para respetar y al mismo deleitar a cualquier vegetariano que se siente a tu mesa.1. PregúntaleEl diccionario define vegetariano como alguien que se abstiene de consumir carne, aves y pescado, pero que come productos lácteos y huevos. Muchos vegetarianos prescinden de la carne, pero comen pescado, mientras que los "flexitarianos" consumen una dieta basada en vegetales, pero de vez en cuando comen carne.Si tienes un invitado a cenar vegano la situación es diferente, porque los veganos no comen productos animales de ningún tipo, incluyendo huevos, leche y miel, por lo que tendrás que… Leer más.
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